Il Mirinello

May 072004

Serata a base di Mirinello, ieri sera..
Cos’è il Mirinello (U ‘mrnell, in dialetto)?
E’ un liquore tipico del mio paese, in provincia di Foggia, a base di un tipo di ciliegie selvatiche, molto piccole e profumatissime.
E ieri sera c’è stato il primo concorso Mirinellum, per i mirinello artigianali prodotti in provincia di Foggia.
Io, in qualità di sommelier, ero nella commissione di degustazione, e mi sono dovuto “sorbire” (con piacere, per la verità) ben 12 campioni diversi di questo liquore.

Se vi interessa avere maggiori informazioni su questo prodotto (produzione, usi ecc) potete scrivermi, sono a vostra disposizione.

7 May 2004
Posted by Giovy at 08:24
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Vino e dintorni

Commenti (2)

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alessandro · 570 settimane fa

Ciao, sono un ragazzo di un paese nel foggiano, precisamente di Torremaggiore, vorrei chiederle una informazione: esiste già un piccolo mercato del Mirinello e se è si quanti ht sono presenti in tutto il mondo ? grazie
Alessandro Sacco.

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1 risposta · attivo 570 settimane fa

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Giovy 71p · 570 settimane fa

Ciao Alessandro, sono anch'io originario di Torremaggiore (anche se adesso vivo a Vercelli da un paio d'anni).
Come probabilmente saprai, il Mirinello ha una produzione quasi totalmente artigianale, e per questo è impossibile stimare quanti ettolitri ne sono prodotti. Allo stesso modo, non esiste un piccolo mercato per questo liquore, ma a Torremaggiore non dovresti avere problemi a trovarlo in diverse gastronomie.
Saluti.

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